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Quel genre de fête musulmane est Kurban Bayram: histoire, date de 2019, signification et traditions de la fête. Combien de jours après Uraza Kurban Bayram? Comment les musulmans célèbrent l'Aïd al-Adha: scénario. Quels cadeaux donnes-tu à Kurban Bayram, comment te féliciter pour la cuisine?

Kurban Bayram est une fête importante pour les musulmans. Lisez l'article si vous voulez connaître l'histoire, la signification, les recettes de plats préparés lors d'un festin.

Kurban Bayram est la principale fête musulmane. De nombreuses traditions y sont liées et cette journée est importante pour tous les musulmans. La fête commence il y a plusieurs siècles.

  • Kurban Bayram est célébré quelque temps après Uraza Bayram.
  • Ce jour-là, un musulman ne peut pas travailler. Dans de nombreux pays avec des communautés musulmanes, il est célébré pendant 3 jours.
  • Il est difficile de dire quelle date Kurban-Bayram célébrera une année donnée. La date change en fonction du calendrier lunaire, qui s'appelle chez les musulmans - hijra.
  • Mais en 2019, il sera célébré le 11 août.
  • Kurban Bayram est le résultat du Hajj, qui est également très important pour tout croyant musulman. Quelle est l'histoire de ces vacances? Comment le nom est-il traduit? Pour ces questions et bien d’autres, vous recevrez les réponses de cet article.
Vacances musulmanes en 2019: dates

Kurban Bayram en arabe: traduction

Kurban Bayram en arabe: traduction

Le nom de la fête provient des Turcs. Traduction de Kurban Bayram en arabe: Eid al-Adha - "festival du sacrifice". Une autre traduction de l’ancien arabe signifie Kurban - approximation, Bayram - vacances. Mais la fête elle-même est associée au sacrifice d'un bélier et la signification principale réside dans le fait de s'approcher d'Allah.

Quel genre de vacances musulmanes est Kurban Bayram: histoire, signification

Quel genre de vacances musulmanes est Kurban Bayram: histoire, signification

L'histoire de Kurban Bayram est très intéressante et est liée au prophète Ibrahim. De plus, ses affaires prophétiques sont connues non seulement parmi les musulmans, mais aussi parmi les chrétiens. Ibrahim a été testé par Allah et a toujours été distingué par une obéissance exorbitante. Alors, quelle est cette fête musulmane - Kurban Bayram - l'histoire:

  • Dans un rêve, Ibrahim a vu un ange qui a ordonné le massacre de son fils aîné Ismail. Il a eu ce rêve plusieurs fois.
  • Le prophète a décidé de suivre la volonté d'Allah.
  • Il a emmené son fils à l'endroit où le sacrifice devrait avoir lieu.
  • En chemin, ils ont rencontré Shaitan à trois reprises, qui l'ont découragé de faire le massacre.
  • Mais Ibrahim n'a obéi qu'à Allah, et lui et son fils ont continué à marcher et ils ont lapidé l'ennemi.
  • Lorsque le père a porté un couteau à la gorge de son fils, il a cessé de couper. Ibrahim entendit une voix disant que toutes les conditions étaient remplies et qu'Allah vit que sa foi était forte.
  • Soudain, un bélier est sorti de nulle part, que le prophète a sacrifié.

Depuis lors, l'acte du prophète est considéré comme un symbole d'amour sincère pour Allah. En signe de foi juste, tous les musulmans sacrifient un bélier ou un autre animal. Par conséquent, la signification de cette fête est connue sous le nom de "sacrifice", bien que la traduction du nom parle de la fête.

Combien de jours après Uraza Kurban Bayram?

Combien de jours après Uraza Kurban Bayram?

Uraza est une posture musulmane qui est observée tous les jours, mais pas les jours fériés, mais aussi pendant 30 jours le 9ème mois du calendrier islamique. Combien de jours après Uraza Kurban Bayram? Après 70 jours, cette fête tombe, toujours à des moments différents.

Combien de fois par an est la fête de Islam Kurban Bayram, combien de jours dure-t-elle?

Combien de fois par an est la fête de Islam Kurban Bayram, combien de jours dure-t-elle?

Kurban Bayram est célébré le 10ème jour du douzième mois du calendrier lunaire musulman. Comme mentionné ci-dessus, il passe après l'Uraza, qui a lieu tous les 9 mois. Il s'avère que Kurban Bayram - la principale fête de l'islam, ne se produit qu'une fois par an, mais il est constamment en mouvement.

Ce jour férié dure 3-4 jours. Une si longue célébration est liée au fait qu’un musulman doit rendre visite à tous les membres de sa famille et qu’il est impossible de le faire en un jour. De plus, les croyants devraient lire des prières et des sermons. Aux jours de fête, il est d'usage de traiter tout le monde et de donner l'aumône aux pauvres.

Jeûne avant les vacances de l'Aïd al-Adha: qu'est-ce qui est permis et ce qui est interdit de manger?

Jeûne avant les vacances de l'Aïd al-Adha: qu'est-ce qui est permis et ce qui est interdit de manger?

Avant les vacances de l'Aïd al-Adha, les musulmans ont un jeûne. De l'aube à la fin de la matinée, vous ne pouvez rien manger. Après la prière, les bonbons sont autorisés à manger.

Après la mosquée, les croyants se rendent au cimetière pour prier pour les morts. Ensuite, les musulmans rentrent chez eux et commencent la fête du sacrifice. Les festins et les célébrations commencent à la table richement dressée.

Comment les musulmans célèbrent Kurban Bayram: scénario

Comment les musulmans célèbrent Kurban Bayram: scénario

Des millions de musulmans se préparent à célébrer l'une des fêtes les plus importantes de leur foi. Par conséquent, tout devrait aller parfaitement et correctement. Comment les musulmans célèbrent-ils Kurban Bayram? Scénario:

  • Les croyants doivent se réveiller à l'aube, ablutions complètes et mettre des vêtements propres et beaux.
  • Puis, sans petit-déjeuner ni nourriture, les musulmans se rendent à la mosquée. En chemin, ils prient en disant: "Allahou Akbar!"
  • Une prière de fête est en train d'être lue à la mosquée. Ensuite, la hutba est lue - un sermon. Tout le temps, Allah, le prophète Mahomet, est glorifié.
  • Imam explique aux musulmans qui sont venus, d’où vient le Hajj et que signifie le rituel du sacrifice?
  • Après le sermon, un rituel avec sacrifice est effectué.. L'agneau doit être en bonne santé, âgé de six mois, sans aucun défaut. La phrase: "Bismillah, Allah Akbar!" Se prononce sur la victime, ce qui se traduit par "Au nom d'Allah! Allah est grand!" Avant de couper la tête d'un bélier, celui-ci est frappé au sol. Une partie de la viande va à la table, une autre partie - aux parents et aux voisins, et le reste est distribué aux pauvres.
  • Ensuite, les croyants se rendent au cimetière et lisent une prière pour les défunts.
  • De retour chez eux, les musulmans glorifient Allah. À la maison, tous les discours visent à louer Allah.
  • Après le retour à la maison, la fête du sacrifice commence par un grand cercle de parents et d’amis autour d’une table joliment décorée.
  • Sur la table, il devrait y avoir différentes friandises à la viande et des friandises gastronomiques.. Les musulmans ont coutume de partager une foi différente avec les autres. Piquer la viande est un péché grave.

Tous les 3 jours de célébration, les croyants vont rendre visite, offrent des cadeaux, célèbrent et louent Allah. Visitez également les tombes des défunts et donnez l'aumône.

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: recettes

La viande sacrificielle ne doit pas être conservée, elle doit être consommée pendant les vacances et les os doivent être mis à terre. Par conséquent, sur la table des musulmans, il y a beaucoup de plats à base de viande. Qu'est-ce qui est cuit sur Kurban Bayram? Le premier jour, ils préparent des plats à partir d'abats - cœur et foie. Le deuxième jour, ils ont mis sur la table de la soupe à partir d'une tête d'agneau et de jarrets. Vous pouvez également faire cuire des ragoûts, du riz, des légumes et des haricots. Le dernier jour de la fête, des soupes composées d'os de bélier, de pilaf, de kebab, de beshbarmak, de chuchvara, de lagman et d'autres personnes seront servies.

Recettes de plats traditionnels:

Jizz Byz

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: recettes

Vous aurez besoin de tels produits:

  • foie de bélier - 1 abat de chaque abat;
  • oignon navet - 4 morceaux;
  • huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
  • ail - 2 gousses;
  • poivron rouge - 2 morceaux;
  • tomates - 3 pièces;
  • coriandre, poivre moulu et sel au goût.

Etapes de cuisson:

  1. Pelez l'oignon, lavez-le, hachez-le et mettez-le de côté.
  2. Poivrons et tomates, laver, peler et couper en petits morceaux.
  3. Lavez le foie et coupez-les grossièrement, retirez le film et les caillots de sang.
  4. Versez l'huile dans un chaudron et faites frire l'ail jusqu'à ce qu'il soit brun. Retirez-le et faites-le bouillir un à un, déposez-le et faites-le frire. Mélanger à la fin et laisser mijoter pendant 5 minutes.
  5. Ajouter les oignons, les tomates hachées, la coriandre et le poivre. Faites cuire le plat en remuant pendant encore 5 minutes.
  6. À la fin, salez et retirez le chaudron du feu.
  7. Étendre sur des assiettes et parsemer de coriandre finement hachée.

Soupe de Shulum

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels

Vous aurez besoin de ces ingrédients:

  • viande d'agneau (jarret) - 2 kg;
  • oignon navet - 2 morceaux;
  • poivron doux - 2 kg;
  • pommes de terre - 6 morceaux;
  • tomates - 8 pièces;
  • persil, coriandre, basilic, aneth - 1 bouquet;
  • sel, piment rouge, poivre noir et petits pois fraîchement moulus - au goût.

Etapes de cuisson:

  1. Couper la viande en morceaux de 100 grammes.
  2. Pelez l'oignon.
  3. Versez de l'eau dans une grande casserole, mettez la viande et les oignons entiers. Lorsque l'eau commence à bouillir, retirez le film et laissez cuire pendant 1 heure.
  4. Épluchez les pommes de terre et hachez-les grossièrement. Ajouter au bouillon.
  5. Épluchez et coupez les poivrons.
  6. Pelez les tomates. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante et retirez la peau avec un couteau. Trancher en tranches.
  7. Mettez le poivron et les tomates dans une casserole.
  8. Hacher finement les verts et après 1,5 heure de cuisson de la soupe, l'ajouter à la casserole.
  9. Saler à la fin et retirer du feu.
  10. Avant de servir, verser la soupe dans des assiettes et garnir de feuilles de persil.

Shah-pilaf

Qu'est-ce qui est cuit sur Kurban Bayram?

Un plat complexe intéressant et passionnant à cuisiner. Le nom du plat vient de son apparence - il ressemble à la couronne du shahs oriental. Une particularité de ce plat est le gazmach - une croûte de pain pita dans laquelle se trouve le plat lui-même. Gazmakh est frit et protège le riz de la combustion.

Ingrédients pour chaque élément du plat:

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: recette du pilaf

Etapes de cuisson:

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: recette du pilaf Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: suite de la recette du pilaf

Aussi sur la table de fête devrait être des bonbons. Les femmes musulmanes préparent des biscuits au Kurban Bayram.

Cookies "Shaker Puri"

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: recettes de biscuits

Quels produits seront nécessaires:

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: ingrédients

Etapes de cuisson:

Ce qui est cuisiné sur Kurban Bayram - plats traditionnels: cuisine

Bon appétit!

Kurban Bayram Salades: recettes

Kurban Bayram Salades: recettes

Les salades Kurban Bayram sont également faites avec de la viande ou du foie. Tous les produits sont coupés en lanières. Vous pouvez faire plusieurs salades différentes avec les mêmes légumes, mais avec des ingrédients de viande différents: viande, cœur, foie, etc.

Recette:

Vous devez avoir ces ingrédients:

Kurban Bayram: recette, ingrédients

Etapes de cuisson:

Salades au Kurban Bayram: recette, cuisine

Quels cadeaux donne Kurban Bayram?

Quels cadeaux donne Kurban Bayram?

Les cadeaux doivent être présentés lorsque tout le monde est réuni à une grande table. Vous ne pouvez pas venir visiter ces vacances les mains vides. Souvenirs présents, en fonction de leurs capacités financières. Quels cadeaux donne Kurban Bayram? Voici quelques options:

  • boîte sculptée;
  • un album photo avec une archive déjà collectée de la famille;
  • objets uniques pour l'intérieur (vases, tapis au sol, serviettes de dentelle à faire soi-même, tapis avec texte coranien);
  • charmes - un miroir, des prières sur un morceau de matière et plus.
  • l'argent ne peut être donné qu'aux hommes.

En général, vous pouvez présenter tout ce que votre coeur désire. Les femmes plus âgées aimeront un foulard, une broche ou des perles antiques de style musulman, tandis que les hommes adoreront les accessoires de randonnée, les ensembles de barbecue et plus encore. Les enfants peuvent donner leurs bonbons faits à la main et emballés dans leur emballage d'origine.

Félicitations et souhaits pour la fête de l'Aïd al-Adha dans les poèmes et la prose

Mes sincères félicitations pour ces vacances devraient résonner de tout mon cœur. Par conséquent, lisez la poésie avec intonation et dites la prose de manière à ce qu'il ne soit pas clair que vous ayez mémorisé les lignes, laissez les gens penser que les mots "coulent" de votre âme.

Félicitations et souhaits pour la fête de l'Aïd al-Adha dans les vers et la prose:

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Sur Kurban Bayram, offrez les meilleurs cadeaux, les meilleurs voeux, car cette fête est très importante pour tous les musulmans. Laissez-le passer dans la joie, le plaisir et la bonne humeur!