La famille

Culture de semences de poireaux à partir de plants en pleine terre et soins: calendrier et programme de plantation, traitement de surface. Pourquoi le poireau va à la flèche: causes, méthodes d'élimination. Les meilleures variétés de poireaux pour la Russie centrale, la Sibérie, l’Oural: liste avec noms, brève description

Les secrets de la croissance des poireaux dans les semis en pleine terre à partir de semis.

Il y a quelques années à peine, les poireaux n'étaient pas très populaires parmi les femmes au foyer et ne les utilisaient que pour cuisiner à l'occasion. Mais pour le moment, ce produit est devenu très populaire et il a commencé à être consommé non seulement sous forme fraîche, mais aussi séché et mariné.

Bien sûr, vous pouvez utiliser régulièrement le poireau uniquement si vous le cultivez vous-même dans votre propre jardin. Après tout, si vous l'achetez toute l'année dans un magasin, cuisiner des friandises sera coûteux. Notre article vous expliquera comment bien cultiver le poireau à partir de graines.

A quoi ressemble un poireau: photo

Poireau: photo

Le poireau est une plante verte assez haute qui semble très différente des oignons habituels. Il n'a pas un grand fond arrondi. Au contraire, il est, mais moins prononcé et n'a pas une forme ronde, mais une forme oblongue. Du haut de la fausse ampoule vient une tige massive de couleur blanche. En règle générale, son épaisseur est presque identique à la taille du faux bulbe. La tige se termine par un bouquet en forme d'éventail de longues feuilles vertes. Vous pouvez voir un peu plus haut le poireau.

Traitement des semences de poireau avant la plantation: Description

Les jardiniers expérimentés savent que toutes les graines doivent absolument être préparées pour le semis de manière à accélérer leur germination et leur enracinement. Les graines de poireau ne font pas exception et sont également préparées de manière appropriée.

Donc:

  • Pour commencer, faites bouillir de l'eau, puis laissez-la refroidir à 45 degrés
  • Mettez les graines dans un morceau de gaze, attachez-le dans une sorte de sac et laissez-le reposer 25 minutes dans de l'eau tiède
  • Après cela, plongez les graines dans de l'eau froide et déposez-les sur un chiffon humide
  • Couvrez-les avec un autre morceau de tissu et laissez-les seuls pendant 3 à 5 jours.
  • N'oubliez pas d'humidifier périodiquement le tissu à partir du vaporisateur.
  • Après le temps spécifié, les graines seront prêtes pour le semis
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez également les traiter avec des stimulants de croissance et les désinfecter dans une solution faible de permanganate de potassium.

Quand planter le poireau sur les semis: le temps de plantation

Plants de poireau

Si vous voulez faire pousser du poireau à partir de jeunes plants, souvenez-vous que cette plante a une saison de croissance assez longue. Selon la variété, elle peut aller de 4 à 6 mois. Cette nuance doit être prise en compte, surtout si vous vivez dans une région au climat plus froid.

Si vous commencez à faire pousser des plants plus tard que nécessaire, vous risquez de ne pas avoir une bonne récolte. Pour que même les variétés de poireaux à maturation tardive mûrissent avant le froid, les semences pour les semis devraient être déjà à la mi-février ou au début de mars.

Semer des graines de poireau pour les semis

IMPORTANT: Avant de planter des graines de poireau pour les semis, préparez soigneusement le sol et les récipients dans lesquels elles vont germer. Le sol et le conteneur doivent être désinfectés avec tous les moyens à votre disposition et vous pourrez ensuite poursuivre les travaux.

Recommandations pour semer des graines de poireau pour les semis:

  • Tout d'abord, mélangez le sol avec de l'engrais et humidifiez-le légèrement
  • Mettez-le dans une boîte désinfectée et serrez légèrement
  • Ceci doit être fait pour qu'il n'y ait pas de vides dans le sol qui empêcheront l'enracinement des plantules
  • De plus, dans le sol, nous faisons des rainures peu profondes, littéralement 2 cm de profondeur
  • Semez-y les graines de poireau, saupoudrez-les de terre, humidifiez-les avec un vaporisateur et recouvrez le tout d'un film
  • Les graines ainsi semées doivent être placées dans un endroit chaud.
  • La pièce doit être maintenue à une température non inférieure à +20
  • Après la levée, les plantules sont retirées dans un endroit plus frais et le durcissement commence
  • Pour ce faire, retirez le film de la boîte et commencez à réduire progressivement la température dans la pièce
  • Pour que les semis se sentent à l'aise, les indicateurs de température journalière doivent baisser de 1 degré
  • Lorsque la température baisse à 14 degrés, le durcissement cesse

Combien de temps le poireau provient-il des graines?

Plants de poireau

En principe, les graines de poireau poussent assez rapidement. Certes, pour cela, ils doivent créer les bonnes conditions. Cela signifie qu'ils doivent avoir suffisamment d'humidité dans le sol et que la température de la pièce ne doit pas descendre en dessous de +18. Sous réserve de toutes ces règles, les graines germeront dans 5-7 jours. Si elles germent dans des conditions pas tout à fait convenables, alors même 20 jours peuvent s'écouler avant l'apparition des premières pousses.

Cueillette et soin des plants de poireau

Les jardiniers expérimentés affirment qu'il n'est pas nécessaire de plonger les semis de poireaux car ils survivent parfaitement en pleine terre ou dans une serre sans cette procédure. Néanmoins, comme le montre la pratique, ces plantes s’affaiblissent au fur et à mesure qu’elles sont repiquées avec un système racinaire très faible. Dans cette perspective, il serait préférable que vous plongiez quand même. De plus, cela ne nécessite aucun effort particulier. Tout ce que vous avez à faire est de désinfecter le sol et les récipients dans lesquels les semis seront plantés à l'avance.

Après cela, humidifiez le sol dans un récipient avec des semis, mais faites-le aussi soigneusement que possible. Si vous l'inondez simplement, les tendres pousses commenceront à tomber d'un côté. Après cela, retirez délicatement la plante du sol et, après avoir étendu son système racinaire, transférez-la immédiatement dans un nouveau récipient. En ce qui concerne les soins, dans ce cas, il s'agira d'arroser en temps voulu et de maintenir la température à un niveau optimal.

Ensuite, vous pouvez planter des poireaux, quel genre de terre aime-t-il?

Précurseurs de poireau

En principe, le poireau est considéré comme une plante sans prétention. Par conséquent, avec les soins appropriés, il peut pousser sur n’importe quel sol. Néanmoins, si votre objectif est une bonne récolte, rappelez-vous qu’il se sent mieux sur des sols légers et fertiles avec une acidité normale. Par conséquent, si vous savez que le sol de votre jardin n’est pas très bon, alors, avant de planter vos semis, fertilisez-le bien avec des engrais organiques ou du superphosphate. Si sur le site l'acidité du sol est augmentée, le chaulage doit être effectué sans faute.

Il est également très important de déterminer quelles plantes poussent dans le jardin avant les poireaux. Donc, si vous plantez cette culture dans un jardin où l'ail ou les oignons ont poussé au cours de la saison passée, la récolte ne sera peut-être pas bonne. Étant donné que ces cultures ont les mêmes maladies et ravageurs, le poireau peut commencer à faire mal immédiatement après sa plantation dans le jardin. Ses prédécesseurs idéaux sont les radis, le chou, la laitue, l'aneth et l'oseille.

Quand planter le poireau en pleine terre: période de plantation

Planter des plantes dans le sol est une procédure assez sérieuse, qui devrait être effectuée au moment le plus optimal. Une heure optimale signifie des températures positives de jour et de nuit. Si la différence entre les indicateurs nuit et jour est très grande, le poireau sera soumis à un stress constant, ce qui expliquera le fait qu’il ne pourra pas s’enraciner et commencer à faire mal.

Dans cette perspective, plantez la culture dans le sol lorsque les relevés de température nocturnes sont maintenus à +12 ° C et pendant le jour, la température ne descend pas au-dessous de +18 ° C. Selon les régions, les poireaux peuvent être plantés dans le sol à la mi-mai et au début de juin.

Comment planter des poireaux en pleine terre dans le jardin: schéma de plantation

Motif Poireau

Le poireau, comme toute autre culture légumière, aime l'espace. Il est nécessaire que la plante puisse bien s’enraciner et absorber la bonne quantité de nutriments dans le sol. Si vous plantez des plants très proches les uns des autres, les plantes deviendront faibles et se plieront toujours.

Tout cela mènera au fait que vous obtenez finalement un poireau très fin avec une partie blanche de la tige peu développée. Pour éviter cela, respectez le modèle d'atterrissage correct. Plantez le poireau en rangées. La distance entre les cultures dans une rangée doit être d'au moins 10 cm et la distance entre les rangées d'au moins 20 cm.

Comment semer des graines de poireau en pleine terre: la technologie

IMPORTANT: Vous pouvez utiliser cette méthode de culture de poireaux en pleine terre uniquement si vous vivez dans une région où les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de +10 degrés à la fin d'avril ni au-dessous de +15 à la mi-septembre.

Donc:

  • Choisissez un endroit pour planter qui soit le mieux éclairé par le soleil toute la journée
  • Cela contribuera au réchauffement maximal du sol pendant la journée, ce qui ne permettra pas aux pousses de poireau de refroidir la nuit.
  • Creusez le lit avec soin. Idéalement, le sol doit être pelucheux à une profondeur de 20 cm
  • Lorsque vous creusez, veillez à appliquer des engrais sur le sol, tels que l'urée, le superphosphate ou le compost ordinaire
  • Une fois le sol préparé, il sera possible de commencer à semer des graines (préalablement préparées)
  • Pour cela, faites des rainures de 7 à 10 cm de profondeur sur le lit. La distance entre les rainures doit être de 20 cm.
  • Humidifier les rainures et y semer des graines
  • Saupoudrez-les de 2 cm de terre, compactez-les légèrement et humidifiez-les avec un pistolet
  • Après les pousses de poireau, assurez-vous de l'éclaircir

Le poireau a-t-il peur du gel printanier?

Les gelées ralentissent le développement des poireaux

Dans certaines sources, vous pouvez trouver des informations selon lesquelles les poireaux tolèrent assez facilement les petites gelées. C'est pourquoi certains jardiniers débutants commettent une erreur et plantent des plants en pleine terre, sans attendre la température positive la nuit.

Ils commettent donc une grave erreur, car ces informations ne concernent que les plantes adultes et matures. Si, pendant les gelées, planter des plants de poireau dans le sol, cela commence inévitablement à faire mal. Oui, il est probable qu'il ne mourra pas, mais il ne commencera à se développer et à se développer intensément que lorsque les indicateurs de température cesseront de descendre en dessous de +12 degrés.

Garniture de poireaux après la plantation: engrais, recettes folkloriques

Les plants de poireaux, comme toute autre plante, doivent être nourris avec des engrais et des engrais spéciaux. Si cela n'est pas fait, la plante ne pourra pas prendre racine rapidement et très probablement, elle ne pourra pas mûrir avant le premier gel. L'alimentation est préférable en plusieurs étapes, de sorte que la plante reçoive toujours la bonne quantité d'éléments nutritifs.

Immédiatement après la plantation dans le sol, nourrissez-le avec de l'urée. Pour cela, diluer 10 g de substance dans 10 l d'eau et versez le poireau sous la racine. Après 14-20 jours supplémentaires, appliquez une solution de nitrophoska sur le sol. Après cela, vous devez faire une pause et simplement assouplir périodiquement le sol et éliminer les mauvaises herbes qui sont apparues. De plus, vous pouvez utiliser les pansements suivants.

Infusion de molène

  • Prenez 3 kg de molène pourrie et remplissez-la avec 7 litres d'eau
  • Bien mélanger le tout et laisser fermenter pendant 7 à 10 jours.
  • Avant utilisation, mélanger à nouveau le liquide et mesurer 1 litre
  • Diluez-le dans 9 litres d’eau et vous pourrez nourrir le poireau

Infusion d'ortie

  • Choisissez les orties, hachez et mettez dans un seau
  • Vous devriez obtenir un demi-seau de masse verte
  • Faites bouillir de l'eau et remplissez-la d'orties
  • Laissez-la brasser pendant 7 jours
  • L’infusion d’ortie prête est diluée avec de l’eau (1:10) et le léisme est effectué

Les maladies du poireau et leur traitement et lutte contre les ravageurs: description

Maladie et traitement des poireaux

Il existe une opinion selon laquelle le poireau, comme la plupart des représentants de la famille Onion, possède des propriétés fongicides qui empêchent les bactéries nuisibles et divers champignons de se multiplier. Oui, si l’usine reçoit les soins appropriés, elle sera en mesure, avec une probabilité élevée, de résister à tous les facteurs négatifs. Si la culture est affaiblie, vous devez vous battre contre les maladies fongiques et virales, ainsi que contre les parasites.

Maladie du poireau:

  • La moisissure Maladie fongique caractérisée par l'apparition sur les feuilles et la tige d'un poireau de plaque vert pâle. Vous pouvez vous débarrasser de ce problème avec du sérum ordinaire et de l'iode. Vous aurez besoin d'élever dans 9 l d'eau 1 l de sérum et 10 gouttes d'iode. Le produit résultant devra pulvériser les plantes malades et en bonne santé.
  • Pourriture cervicale. Cette maladie est dangereuse car elle passe inaperçue pendant longtemps. Initialement, le problème se manifeste par une petite bosse sur le cou de la racine. Pendant que la plante grandit, la pourriture ne se manifeste pas. Mais dès que le poireau est retiré du jardin et envoyé en réserve, la bosse augmente, devient plus douce et commence à se décomposer. Après un certain temps, le poireau est complètement usé. La prévention est le meilleur moyen de lutter contre cette maladie. Ce sera mieux si plusieurs fois pendant la saison désinfecter le sol avec une solution faible de permanganate de potassium.
  • Rouille de l'oignon. Cette maladie se manifeste par l'apparition de taches rouges, jaunes et brunes sur toute la surface de la plante. Si vous ne commencez pas à lutter contre la rouille dans les plus brefs délais, il atteindra très rapidement toute la récolte. La soude et les cendres ordinaires vous aideront à vous débarrasser de ce problème. Au début, vous devrez remplir 5 litres d'eau 1 kg de cendres et laisser infuser pendant 3 jours. Après cela, le produit est filtré et on y ajoute 2 cuillères à soupe. l soda. La quantité de solution est ensuite portée à 10 litres et un traitement standard est effectué.
Ravageurs du poireau

Ravageurs des poireaux:

  • Robot secret. Ce ravageur peut interférer avec le poireau tout au long de la saison. Dans un premier temps, apparaissent ses larves qui se nourrissent du jus de jeunes plants. Si vous ne les combattez pas, ils se transforment en coléoptères, de couleur noire, qui pénètrent dans le sol tout en continuant de se nourrir des fibres de la culture. Vous pouvez utiliser le contrôle des parasites poussière de cendre et de tabac. Ils devront être mélangés à parts égales, puis saupoudrer le lit de poireau avec le mélange obtenu.
  • Mouche oignon. Si votre plante est touchée par ce ravageur, vous observerez alors qu’il virera progressivement au jaune et s’atténuera. Au bout d'un moment, il commencera à pourrir, dégageant une odeur assez spécifique. Pour vous débarrasser rapidement du ravageur, faites cuire bouillon d'absinthe concentré et saupoudrer le poireau. Après la disparition de la mouche de l'oignon, assurez-vous de répéter la procédure à des fins préventives.
  • Fantôme. Ce ravageur infecte le système racinaire et le faux bulbe de poireau. Pour survivre, la larve du coléoptère commence à se nourrir intensément des fibres de la culture, ce qui conduit à sa mort. Pour éviter l'apparition de ce ravageur, assurez-vous de traiter le sol 2 à 3 fois par saison avec une solution de cendres, de permanganate de potassium et d'iode. Vous devrez vous dissoudre dans 10 l d'eau 1 kg de cendres, 10 gouttes d'iode et 1 g de permanganate de potassium, et versez avec cette solution un lit avec du poireau.

Pourquoi le poireau va à la flèche: causes, remèdes

Le poireau va à la flèche: raisons

Je tiens à dire tout de suite que si vous respectez scrupuleusement toutes les règles relatives à la croissance des poireaux, vous éviterez au final l’apparition d’un problème aussi désagréable. Dans cette perspective, essayez d'arroser la culture en temps voulu, nourrissez-la et, bien sûr, n'oubliez pas de cultiver le sol régulièrement et de lutter contre les maladies et les ravageurs.

En ce qui concerne les causes les plus courantes de la flèche, les jardiniers expérimentés distinguent le plus souvent quelques-uns. Et curieusement, ils sont tous associés à la plantation de cultures dans le sol.

Contribuer à la formation de flèches dans une boîte de poireaux

  • Diamètre du bulbe lors de la plantation de plus de 5 millimètres
  • Mauvais stockage du matériel de plantation
  • Changements brusques d'indicateurs de température
  • Basse température du sol pendant les poireaux

Comme vous l'avez probablement déjà compris, pour éviter sûrement l'apparition de flèches sur la culture, il vous suffit de choisir le bon matériel de plantation et de le planter sur le lit uniquement lorsque le sol est suffisamment chaud.

Poireau: peut-il être laissé en hiver

En principe, le poireau est une plante âgée de deux ans. Si vous le souhaitez, vous pouvez le laisser passer l'hiver dans le jardin. Il est vrai que vous devez prendre en compte le fait qu’une culture hiverne normalement uniquement si vous vivez dans une région où le printemps arrive tôt et en hiver, la température ne chute pas à des valeurs anormales. Il convient également de rappeler qu’après l’hiver, la plante commence à former de manière intensive un pédoncule avec des graines. Pour éviter l'apparition de flèches, vous devrez couper les plantes immédiatement après la fonte des neiges.

Planter des poireaux pour l'hiver: description

Planter des poireaux en hiver

Si vous ne voulez pas gâcher les semis de poireaux qui poussent au printemps, vous pouvez essayer de semer des graines dans le sol à la fin de l'automne. Si vous faites tout bien, ils hiverneront en toute sécurité dans le sol et au printemps, ils vous plairont très tôt avec des légumes verts juteux.

Technologie d'atterrissage:

  • Le lit de semis commence à se préparer en septembre
  • Nettoyez-le des mauvaises herbes et désinfectez le sol avec du permanganate de cendre ou de potassium
  • Creusez le sol à une profondeur d'au moins 20 centimètres
  • Vers la mi-novembre, ébouriffez légèrement le lit et faites des rainures peu profondes (à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres)
  • Nourrir et semer hardiment les graines
  • Saupoudrez-les d'une couche de tourbe et laissez l'hiver
  • Au printemps, veillez à ce que le lit ne reste pas sans neige très tôt.
  • Cela peut contribuer à la germination précoce des poireaux.
  • Pour éviter cela, vous pouvez également jeter de la neige à la fin de l'hiver.

Les meilleures variétés de poireaux pour la Russie centrale, la Sibérie, l’Oural: liste avec noms, brève description

  • Premières notes. Kilima, Vesta, Columbus. Ces variétés ont une hauteur de tige moyenne et de très larges feuilles en éventail. Ils ont un arrière-goût agréable, ils peuvent donc être utilisés à la fois frais et marinés.
  • Notes moyennes. Bastion, Gagnant, Alligator, Girafe. Ces variétés ont une partie blanche plus prononcée, qui pendant le stockage devient plus juteuse et plus aromatique. Le principal avantage des cultures est qu’elles tolèrent très bien les petites gelées.
  • Variétés tardives. Mercure, géant aux ailes bleues. Variétés résistantes au gel ne nécessitant pas de soins particuliers. Ils ont un goût plus vif et une structure plus dense de la partie blanche.

Loading...